Даже странно, почему у многих туристов сложилась такая ассоциация, что Бразилия это страна диких обезьян, зелёных джунглей и в ней нечего делать, особенно тем, кто любит интеллектуальный отдых. Но погодите вешать ярлык, что эта страна поверхностных развлечений, возможно, вы просто не знаете всех её сторон, а ведь на самом деле Бразилия - очень многогранная страна.

С древних времен Бразилия является крупным производителем кофе. Практически вся пятая часть обрабатываемой земли в стране принадлежат кофейным плантациям. Вообще, Бразилия – это действительно огромная страна, которая занимает 8 512 00 км. Через нее проходят крупные реки, также здесь расположены горные цепи, северо-запад гордится Амазонской низостью с уникальными лесами, а юго-восток – большим Бразильским плоскогорьем. В этой удивительной стране представлены разные природные условия. Именно поэтому здесь вызревает кофе самого отменного качества, и достаточно низкого, годного лишь в производстве растворимого кофе.

Один из видов боевого искусства, который вобрал в себе музыку, акробатику и самооборону, называется капоэйра. Он возник в Бразилии около 400 лет назад. Свое активное развитие капоэйра получил в 1888 году, когда рабство было отменено. Бывшие рабы не могли получить образования, устроится на работу, поэтому просто слонялись без дела. Тут свою роль сыграла их любовь к музыке и танцам, а присущая агрессия стояла у истоков внедрения элементов самообороны. Таким образом, с этих времен в Бразилии капоэйра стал национальным видом спорта.

Жаркая Бразилия славится своими неповторимыми напитками, к числу которых также относится крепкий Кашаса. Практически все бразильцы любят этот алкогольный напиток, который готовится из сока сахарного тростника. Стоит отметить, что кашаса – это полностью европейская находка. Его изобретателями были рабы, привезенные в Бразилию португальцами. Здесь они выращивали сахарный тростник, собственно из которого и делают данный напиток.

Жаркая Бразилия славится своими неповторимыми напитками, к числу которых также относится крепкий Кашаса. Практически все бразильцы любят этот алкогольный напиток, который готовится из сока сахарного тростника. Стоит отметить, что кашаса – это полностью европейская находка. Его изобретателями были рабы, привезенные в Бразилию португальцами. Здесь они выращивали сахарный тростник, собственно из которого и делают данный напиток.

Перед поездкой в эту страну не помешает выбрать наряды поярче, дабы полноценно слиться с пестрой окружающей атмосферой, насладиться отдыхом. Ну, а если вы собираетесь отдыхать, когда вокруг зима и холода, тогда обратите внимание, что угги интернет магазин на данный момент предлагает со скидками, и не упустите возможность выбрать пару удобной обуви.

Однажды рабы обратили внимание на то, что сахарный тростник, который находится в кормушках, предназначенных для домашнего скопа, по истечению некоторого времени начинает выделять некую жидкость. Если ее оставить подольше, то она получается вкусной и действительно может упростить жизнь в неволе. Но, как известно, все хорошее когда-то заканчивается, а случилось это тогда, когда надсмотрщики и владельцы плантаций начали замечать у рабов игривое и веселое настроение. К этому времени невольникам удалось усовершенствовать тростниковую жидкость: они начали перегонять данный сок в медных кубах. Узнав о чудном напитке, хозяева плантаций начали выпускать новый товар, который сразу же стал основной частью бразильской рабовладельческой экономики.

Иногда кашасу сравнивают с ромом. Это вовсе не странно, поскольку он также проходит дистилляцию. Кстати, этот процесс в Бразилии проводили еще до того, как это начали делать на Карибах. Вообще бразильские законы говорят о том, что кашасой может быть только крепкий алкогольный напиток, изготовленный из сока сахарного тростника. К тому же он должен обязательно пройти дистилляцию. При этом кашаса обычно до того, как подается, хранится как минимум один год в бочках. Стоит помнить, что этот напиток не признает никаких добавок.

30/11/2013

Кашаса имеет много разновидностей. Об их точном количестве не знают даже сами бразильцы. Хорошая кашаса по вкусу должна напоминать виски или коньяк. К основным брэндам данного напитка относятся Ypioca, Paduana, Muller, Caninha 51, Old 88 и Tatuzinho. Кашасу обычно употребляют в составе коктейлей, самый известный из которых – Кайпиринья.