Это Бразилия:

Армасао дос Бузиос

News image

Возникнув первоначально как убежище для пиратов и работорговцев, Бузиос превратился в маленькую рыбацкую деревню на побережье с ...

Vitoria

News image

Столица штата – Витория (Vitoria), 314 042 жителя. В штате Эспириту Санту (Espirito Santo) 3 408 365 жителей. Штат разделен на 7...

Blumenau

News image

Блуменау находится на юге Бразилии, входит в штат Санта-Катарина. Является составной частью мезорегиона Вале ду Итажаи. Населени...

Новые экскурсии:

Экскурсии в Рио де Жанейро, Бразилия

News image

«Бог сотворил мир за шесть дней. А на седьмой он создал Рио-де-Жанейро», - так шутят бразильцы, имея в виду поистине сказочную к...

Отель Sobrado Da Vila Pousada Praia do Forte

News image

Отель Собраду да Вила 4*, район Сальвадора, штат Баия, Бразилия - описание фото цены - description photo price - Sobrado Da Vila...

Экотуры в Сана и Каземиро де Абреу в Бузиосе

News image

Районы Сана (Sana) и Каземиро де Абреу (Casemiro de Abreu), лежащие в 30 минутах ходьбы от города Бузиос – средоточия самых крас...

Образовательный туризм в Бразилии

News image

В целях стимулирования выездного и внутреннего молодежного туризма, содействия развитию студенческого выездного туризма, образов...

Погода в Сан-Паулу:

Главная - Новости - Особенности бразильского кофе


Особенности бразильского кофе
Путеводитель - Новости
30.11.2013 15:20

С древних времен Бразилия является крупным производителем кофе. Практически вся пятая часть обрабатываемой земли в стране принадлежат кофейным плантациям. Вообще, Бразилия – это действительно огромная страна, которая занимает 8 512 00 км. Через нее проходят крупные реки, также здесь расположены горные цепи, северо-запад гордится Амазонской низостью с уникальными лесами, а юго-восток – большим Бразильским плоскогорьем. В этой удивительной стране представлены разные природные условия. Именно поэтому здесь вызревает кофе самого отменного качества, и достаточно низкого, годного лишь в производстве растворимого кофе.

В Бразилию предпочитают ехать те, кто хочет вырваться из снежной зимы прямо к жаркому лету. И в поездке удобнее выбирать такую одежду, которую не сложно переодеть, убрать в чемодан. Например, вылетая из заснеженного аэропорта, сняв угги мужские, можно уже прямо в самолете убрать их и переобуться в легкие мокасины, готовясь к жаре и солнцу.

В Бразилии на плантациях имеются различные сорта арабского кофейного дерева, среди которых самыми лучшими являются бурбон, мунданов, марагоджип. Стоит отметить, что Бразилия разделена на 21 штатов, в 17 из которых выращивают кофе. Однако 98% производства относят Паране, Минас-Жерайсу и Сан-Паулу. Последний из них отличается самым качественным бразильским кофе – сантосом, который вывозится в другие страны через порт Сантус.

Для химического анализа, сортировки, обработки и распределения кофе в Бразилии созданы специальные предприятия. Здесь качество получаемых сортов кофе проверяют профессиональные дегустаторы и знатоки. Они работают над тем, чтобы выпускать смесь высокого качества. Таким образом, сантос представляет собой мастерски подобранную смесь, в состав которой входят кофе восьми сортов.

Большой популярностью пользуется также кофе минас, который производится в штате Минас-Жерайс. Минас часто выступает в качестве дополнительного ингредиента, поскольку он придает кофе приятный терпкий вкус. В чистом же виде он практически не используется.

В штате Паране производят известный параский кофе, который вывозится из порта Паранагуа. Он намного уступает сантосу и минасу. Параский кофе насчитывает семь сортов. В большей степени они пользуются спросом благодаря справедливым ценам и неплохому качеству. Также можно встретить кофе, который производится в Рио-де-Жанейро (рио), в Баие (байа) и в Эспириту-Санту (виктория).

30/11/2013

 


Читайте:


Удивительные рассказы туристов:

Бразильские футболисты и танцовщицы

News image

Маракана - самый большой стадионе в мире. Раньше он вмещал 200 000 человек, но после реконструкции вмещает всего - 150 000. Ст...

Парана, Круиз Бертони

News image

В Фос-да-Игуасу у нас оставался один свободный день. Для пеших прогулок было слишком дождливо, в отеле ремонтировали бассейн. По...

Путешествие по Бразилии по-русски

News image

В верховьях Амазонки Ради интереса спросите знакомых: где истоки этой великой южноамериканской реки? И девять респондентов из ...

Как я ездил на карнавал в Рио

News image

В этом действе нет разделения на АРТИСТОВ и ЗРИТЕЛЕЙ. В каждом - будь он респектабельный клерк, отец семейства или турист, далек...

Это интересно:

Манаус, штат Амазонас

News image

Манаус (Manaus) - столица штата Амазонас, который нередко называют Амазония. Город расположен на берегу великой реки Амазонка (ширина её, вместе с п...

Символы Рио-де-Жанейро

News image

Главный символ Рио-де-Жанейро – это знаменитая статуя Христа, что стоит над городом, словно охраняя его от всяческих бед и напастей. В представлении...

Достопримечательности города Форталеза, штат Сеара

News image

Форталеза (Fortaleza) - столица штата Сеара (Ceará). Это большой современный город, где на фоне прекрасных пляжей с высокими кокосовыми пальм...

Столица штата Амазонас - Манаус, город, население кот

News image

В Манаусе интересны Музей индейцев, колоссальный дворец Паласиу-Негру, церковь Сан-Себастьян, Музей человека, Музей нумизматики, оперный театр Театр...

Их знают:

Джованна Антонелли

News image

Родилась - 18.03.1976 Любимые духи - Scape Любимая еда - Рис, бобы, бифштекс и картошка-фри по-французски

Амон Тобин

News image

Родившийся в Рио-де-Жанейро Амон Тобин уехал в самом раннем возрасте в Британию и только несколькими годами позже вернулся в Бра...

Густаво Куэртен

News image

Международная федерация тенниса уже признала его чемпионом мира. New York Times назвала последним профи с сердцем . Бразилия ...



Авторизация




News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Вся Бразилия / Путеводитель:

News image

Manaus

Столица штата – Манаус (Manaus), 1 500 000 жителей. В штате Амазонас (Amazonas) 3 200 000 жителей. Штат разделен на 62 муниципал...

News image

Бузиос, штат Рио де Жанейро

По-португальски «Бузиос» (Buzios), иногда произносится как «Бузиус», значит «морская раковина». И действительно, с высоты полуос...

News image

Ангра-дус-Реис

История города Ангра-дус-Реис охватывает все этапы развития истории Бразилии. В начале колонизации это было место, основанное не...

News image

Cruseiro do Sul

Второй по величине город штата Акре является составной частью мезорегиона Вали-ду-Журуа. Входит в экономико-статистический микро...

News image

Araruama e Iguaba Grande

В штате Рио-де-Жанейро, на север от столицы штата, вдоль побережья до города Кабо-Фрио тянется полоса соленых озер. Это озера Гу...

News image

Гойания, штат Гойас

Гойана (Goiânia) - столица штата Гойас (Goiás), самобытный и достаточно молодой город в центральной части Бразилии....

Валютный калькулятор для путешествий по Бразилии

Главная | Бразильский путеводитель | Структура сайта | Добавить статью | Обратная связь | Обмен ссылками