Это Бразилия:

Teresina

News image

Столица штата – Терезина (Teresina), 779 939 жителей. В штате Пиауи (Piaui) 3 006 885 жителей. Штат разделен на 223 муниципалите...

Campo Grande

News image

Столица штата – Кампу-Гранди (Campo Grande), 724 524 жителя. В штате Мату Гроссу ду Сул (Mato Grosso do Sul) 2 264 468 жителей. ...

Рио-де-Жанейро, Бразилия

News image

Рио де Жанейро (Rio de Janeiro), город чудес , сердце Бразилии, раскинулся среди многокилометровых пляжей и склонов гор, окаймл...

Новые экскурсии:

Пешеходный туризм в Ангрe дос Рейс

News image

Прогулки по Эстрада ду Которно Городская улица Эстрада ду Которно (Estrada do Contorno), пересекающая старинные районы города...

Экскурсия в Кабу Фрио и Арраял ду Кабу

News image

Лодочная прогулка на курорты Кабу Фрио (Cabo Frio) и Арраял ду Кабу (Arraial do Cabo). По соседству с Бузиосом находятся два ...

Экстрим в Амазонии

News image

Поездка в джунгли Амазонки подходит не всем. Опытные люди утверждают, что должен быть определенный настрой. Но только настроя не...

Отель Sobrado Da Vila Pousada Praia do Forte

News image

Отель Собраду да Вила 4*, район Сальвадора, штат Баия, Бразилия - описание фото цены - description photo price - Sobrado Da Vila...

Погода в Сан-Паулу:

Главная - Новости - Кашаса - древний бразильский напиток


Кашаса - древний бразильский напиток
Путеводитель - Новости
30.11.2013 15:17

Жаркая Бразилия славится своими неповторимыми напитками, к числу которых также относится крепкий Кашаса. Практически все бразильцы любят этот алкогольный напиток, который готовится из сока сахарного тростника. Стоит отметить, что кашаса – это полностью европейская находка. Его изобретателями были рабы, привезенные в Бразилию португальцами. Здесь они выращивали сахарный тростник, собственно из которого и делают данный напиток.


Жаркая Бразилия славится своими неповторимыми напитками, к числу которых также относится крепкий Кашаса. Практически все бразильцы любят этот алкогольный напиток, который готовится из сока сахарного тростника. Стоит отметить, что кашаса – это полностью европейская находка. Его изобретателями были рабы, привезенные в Бразилию португальцами. Здесь они выращивали сахарный тростник, собственно из которого и делают данный напиток.

Перед поездкой в эту страну не помешает выбрать наряды поярче, дабы полноценно слиться с пестрой окружающей атмосферой, насладиться отдыхом. Ну, а если вы собираетесь отдыхать, когда вокруг зима и холода, тогда обратите внимание, что угги интернет магазин на данный момент предлагает со скидками, и не упустите возможность выбрать пару удобной обуви.

Однажды рабы обратили внимание на то, что сахарный тростник, который находится в кормушках, предназначенных для домашнего скопа, по истечению некоторого времени начинает выделять некую жидкость. Если ее оставить подольше, то она получается вкусной и действительно может упростить жизнь в неволе. Но, как известно, все хорошее когда-то заканчивается, а случилось это тогда, когда надсмотрщики и владельцы плантаций начали замечать у рабов игривое и веселое настроение. К этому времени невольникам удалось усовершенствовать тростниковую жидкость: они начали перегонять данный сок в медных кубах. Узнав о чудном напитке, хозяева плантаций начали выпускать новый товар, который сразу же стал основной частью бразильской рабовладельческой экономики.

Иногда кашасу сравнивают с ромом. Это вовсе не странно, поскольку он также проходит дистилляцию. Кстати, этот процесс в Бразилии проводили еще до того, как это начали делать на Карибах. Вообще бразильские законы говорят о том, что кашасой может быть только крепкий алкогольный напиток, изготовленный из сока сахарного тростника. К тому же он должен обязательно пройти дистилляцию. При этом кашаса обычно до того, как подается, хранится как минимум один год в бочках. Стоит помнить, что этот напиток не признает никаких добавок.

30/11/2013

Кашаса имеет много разновидностей. Об их точном количестве не знают даже сами бразильцы. Хорошая кашаса по вкусу должна напоминать виски или коньяк. К основным брэндам данного напитка относятся Ypioca, Paduana, Muller, Caninha 51, Old 88 и Tatuzinho. Кашасу обычно употребляют в составе коктейлей, самый известный из которых – Кайпиринья.

 


Читайте:


Удивительные рассказы туристов:

Как я ездил на карнавал в Рио

News image

В этом действе нет разделения на АРТИСТОВ и ЗРИТЕЛЕЙ. В каждом - будь он респектабельный клерк, отец семейства или турист, далек...

Бразильский пирог

News image

Дорога на юг - в “холодные края” Далее мой путь лежал на юго - запад, в самое сердце Южной Америки,точку, находящуюся в месте...

Репатриант или как я потерял в Бразилии паспорт

News image

Эта история произошла почти 4 года назад со мной и с моим другом. Волей случая поехали мы на водопады Игуасу, которые находятся ...

Ну точно за камерой бежал. (Бразилия)

News image

Поехали как-то ростовские братки в Бразилию на карнавал посмотреть. Зрелище специфичное -- женщины в ритме барабана двигают всем...

Это интересно:

Столица штата Амазонас - Манаус, город, население кот

News image

В Манаусе интересны Музей индейцев, колоссальный дворец Паласиу-Негру, церковь Сан-Себастьян, Музей человека, Музей нумизматики, оперный театр Театр...

Шумная и жизнерадостная Копакабана

News image

Копакабана, которую еще называют бразильской «принцессой моря», представляет собой 4-х километровый пляж в Рио-де-Жанейро. Она несет в себе дух б...

Храм Мученицы Зинаиды в Рио-де-Жанейро

News image

Строительство началось в 1935 году и закончилось через два года. Практически все русские семьи жертвовали деньги на постройку. Престол был освящен в...

Национальные парки и заповедники в Бразилии

News image

В Бразилии более двадцати национальных парков, заповедников и заказников, а в ближайшие годы правительство Бразилии планирует создать ещё около деся...

Их знают:

Жозе-Виктор Кастил

News image

По опросу общественного мнения, проводимого в Бразилии во время показа Семейных уз , наибольшее сочувствие зрителей вызвала сов...

Кака /Рикардо Изексон дос Сантос Лейте/

News image

Дата рождения: 22.04.1982 Страна: Бразилия Клуб: Милан (Милан, Италия) Амплуа: полузащитник Рост: 186 сантиметров ...

Антониу Мадурейра

News image

Антониу Мадурейре удалось соединить в своем творчестве народную бразильскую музыку с самыми совершенными приемами и техникой сов...



Авторизация




News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image

Вся Бразилия / Путеводитель:

News image

Macapa

Столица штата – Макапа (Macapa), 368 397 жителей. В штате Амапа (Amapa) 615 715 жителей. Штат разделен на 16 муниципалитетов. Об...

News image

Экскурсии в Бразилии

Бразилия известна во всем мире как страна футбола и самбы, сказочно-красивого города Рио-де-Жанейро и непроходимых джунглей, и, ...

News image

OURO PRETO

Оуро Прето (или Оуру Прету) находится в 100 км к юго-востоку от столицы штата Минас Жерайс - Белу Оризонти. Площадь муниципал...

News image

Olinda

Олинда была основана в 1535 году. История этого города связана с производством тростникового сахара. Город Олинда был одним из п...

News image

Бразилиа - столица Бразилии

Бразилия (Brasilia) - новая столица новой Бразилии. Город является не только столицей государства, но и Федерального округа, рас...

News image

Гойания, штат Гойас

Гойана (Goiânia) - столица штата Гойас (Goiás), самобытный и достаточно молодой город в центральной части Бразилии....

Валютный калькулятор для путешествий по Бразилии

Главная | Бразильский путеводитель | Структура сайта | Добавить статью | Обратная связь | Обмен ссылками