Это Бразилия:
Экскурсии в БразилииБразилия известна во всем мире как страна футбола и самбы, сказочно-красивого города Рио-де-Жанейро и непроходимых джунглей, и, ... |
NatalСтолица штата – Натал (Natal), 774 230 жителей. В штате Риу Гранди ду Норти (Rio Grande do Norte) 3 003 087 жителей. Штат раздел... |
GuarabiraГуарабира - город в штате Параиба. Составная часть мезорегиона «Сельскохозяйственный район штата Параиба». Население на 2007 г... |
Новые экскурсии:
Сити - тур в ИльеусеИльеус – старинный бразильский город, по истории которого можно написать не одну книгу. «Столица какао» (Capital do Cacau), «При... |
Театры Форталезы - штат СеараТеатр Centro Cultural Dragao do Norte Этот театр имеет большое значение для штат Сеара. В приходит люди разных возрастов полю... |
Рестораны национальной кухни БразилииACADEMIA DA CACHAÇA Rua Conde de Bernadotte, 26, loja G, Leblon, 2239-1542 (80 lugares). 12h/2h (ter. a sáb.) e... |
Индустрия развлечения БразилииИзучение потребностей туристов, посещающих Бразилию, привели к выводам , что эта страна славится не только красотой карнавальных... |
Что надо знать о бразильской кухне? |
Путеводитель - История, культура, традиции |
Индустрия питания Бразилии имеет собственную сеть с различными ресторанами, барами, кафе и кофейнями. Туристы чаще всего предпочитают рестораны. Кухня этой страны вместила традиции стран всего мира , пользуются спросом в стране кухни Японии и Португалии. Сан-Паулу – это гастрономический центр Бразилии. Здесь вы найдете блюда всех культур мира. Здесь есть различные виды ресторанов от традиционных при гостиницах, до эксклюзивных. Также есть рестораны, которые специализируются на африканской кухне. К самым дорогим можно отнести рестораны , где готовят португальскую и испанскую кухни. Ест здесь очень инертный вид ресторана, где еда продается по килограммам , а не блюду, это самый дешевый вид питания. В Бразилии популярны рыбные рестораны. Основная часть индустрии питания находятся в центре города, вы увидеть разнообразие кафе и закусочных на берегу пляжа. Большинство ресторанов пользуются успехом из-за наличия в них живой музыки. Самым «гастрономическим» городом Бразилии можно назвать Сан-Паулу. Самой любимое бразильцами блюдо из бобов с копченым мясом. Крепкий спиртной напиток – самое любимое пойло для местного жителя. Пробуя самые распространенные блюда Бразилии , можно почувствовать традиции африканских пленен. Вся приморская зона страны богата рыбой, креветками, крабами и омарами. Блюда из морепродуктов есть в меню каждого ресторана Бразилии. Бразильская кухня явилась слиянием традиций и обстоятельств. Заметьте, что любой квартал страны, отталкиваясь от истоков его культурного развития и его начал, имеет свой тип кухни. В многих преобладает туземная культура, а в других отдают предпочтение кулинарным европейским традициям разных типов, которые занесены в Бразилии колонизаторами. Кухня Баии относится к этапу рабовладения. Во время богатые люди не выбрасывали остатки пищи, собирая их, чтобы потом накормить своих рабов. Не все рабы питались объедками с барского стола, некоторым позволяли питаться пойманной рыбой или моллюсками. Кухня явилась воспоминаниями о том времени, когда рабыни смешивали оставшуюся в кастрюлях еду с фруктами и соками. Прошло время, эти традиции трансформировались полярно, теперь такая еда стала распространенным лакомством со своими названиями . Так сложилась кухня Баии. Если говорить о напитках, то туристы, посещающие Бразилию, верят, что бразильское спиртное является одним из лучших в Латинской Америке. В течение долгого времени бразильское пиво было конкурентом экспертам пивоварения из Голландии и Германии. Так же в Бразилии есть крепкая водка (cachaca). Она производится из спирта переработанного сахарного тростника. Кашаса, ее название, пьется по разному, можно с лаймом, сахаром и льдом (caipirinha). Эта смесь чаще всего подается к фейжоаде. Напиток под названием Guarana - бразильский традиционный напиток, производимый из плодав амазонского леса. |
Читайте: |
---|
Удивительные рассказы туристов:
РИО БЕЗ КАPНАВАЛА, КОФЕ И БЕЛЫХ ШТАНОВРослая блондинка с хорошими формами четким движением вывалила из кофточки грудь и прижала к ней мое лицо. В голове помутилось. Я... |
Новый год в Рио-де-ЖанейроНовый Год в Рио… я понял, что всю жизнь ошибался в чувствах, ведь моим любимым праздником всегда был классический Новый Год, и м... |
Atlantico esort не для требовательных туристовРасположение В Бузиосе нет аэропорта, поэтому до отеля можно добраться автотранспортом из Рио-де-Жанейро, ехать около 2 часов... |
В Рио - утром, днем и вечеромКогда возвращаешься в страну, где когда-то жил и которую очень полюбил, то ни ты сам, ни окружающие не считают тебя туристом. И ... |
Это интересно:
Карнавал в Рио - невероятная вечеринкаРазносторонняя Бразилия это не только красочная природа, но и очень красочный Карнавал. Он начинается перед великим постом весной и представляет ... |
Достопримечательности штата МараньяоДостопримечательности, интересные места штата Мараняу (Maranhão). Штат находится на северо-востоке Бразилии. Это единственный штат региона, в... |
Водопады Игуасу - незабываемый отдых!Комплекс водопадов на реке Игуасу - одно из величественных мест на нашей планете. Он расположен на границе между двух самых больших государств Ю... |
Символы Рио-де-ЖанейроГлавный символ Рио-де-Жанейро – это знаменитая статуя Христа, что стоит над городом, словно охраняя его от всяческих бед и напастей. В представлении... |
Их знают:
Даниэль Да Сильва КарвальоВ 13 лет он записывается в одну из самых знаменитых футбольных школ Латинской Америки, а именно в школу клуба «Интернасионал» (П... |
Соарес де Морайс ВеллитонВ ближайшие выходные возобновляется футбольный чемпионат России. Список снайперов в нем возглавляет бразилец Веллитон, который в... |
Антонио ФагундесК своей профессии, он относится как к призванию, как к дару свыше и очень гордится тем , что судьбы записала его в актеры.по его... |
Популярные заметки:
Известные люди:
Популярные отзывы:
Авторизация
Вся Бразилия / Путеводитель:
Нова Фрибургу, штат Рио де ЖанейроНова Фрибургу (Nova Friburgo) расположен в гористой местности штата Рио де Жанейро, в 160 км от Рио и в 550 км от Сан Пауло. зде... |
Гойания, штат ГойасГойана (Goiânia) - столица штата Гойас (Goiás), самобытный и достаточно молодой город в центральной части Бразилии.... |
ManausСтолица штата – Манаус (Manaus), 1 500 000 жителей. В штате Амазонас (Amazonas) 3 200 000 жителей. Штат разделен на 62 муниципал... |
GuarabiraГуарабира - город в штате Параиба. Составная часть мезорегиона «Сельскохозяйственный район штата Параиба». Население на 2007 г... |
BonitoГород Бонито (Бониту) находится в штате Мату-Гросу-ду-Сул. Бонито является составной частью мезорегиона Юго-запад штата Мату-Гро... |
Блеск и нищета рядом... Рио...Какой он на самом деле?Город, названный Рекой Января, вырос на месте, где никакой реки нет и в помине. Название это было придумано еще в начале XVI век... |