Это Бразилия:
Olinda![]() Олинда была основана в 1535 году. История этого города связана с производством тростникового сахара. Город Олинда был одним из п... |
Manaus![]() Столица штата – Манаус (Manaus), 1 500 000 жителей. В штате Амазонас (Amazonas) 3 200 000 жителей. Штат разделен на 62 муниципал... |
Ангра-дус-Реис![]() История города Ангра-дус-Реис охватывает все этапы развития истории Бразилии. В начале колонизации это было место, основанное не... |
Новые экскурсии:
Развлечения в Рио де Жанейро![]() Развлечения в Рио де Жанейро - еntertainments in Rio de Janeiro. Рио де Жанейро - один из самых прекрасных городов Латинской ... |
Дискотеки и ночные клубы Форталеса![]() Форталеза славится не только своими пляжами но и своими ночными клубами, которые работают практический ежедневно чтобы предостав... |
Экологические экскурсии в Ильеусе![]() Путешествие к озеру Энкантада (Encantada) Большое живописное озеро (его площадь - 6,4 км2) лежит в 34 км от Ильеуса. Озеро ок... |
Экскурсия в Кабу Фрио и Арраял ду Кабу![]() Лодочная прогулка на курорты Кабу Фрио (Cabo Frio) и Арраял ду Кабу (Arraial do Cabo). По соседству с Бузиосом находятся два ... |
Родом из Бразилии |
Путеводитель - История, культура, традиции |
Бразильский орех – очень вкусный и распространенный у нас в стране плод. Этот плод приехал к нам из Бразилии. В стране происхождения эти семена не культивируются, их просто собирают с деревьев, рост которых составляет около 50 метров. Бразильский орех представляет собой тяжелую коробку весом около двух кило в два, в не то и находятся семена. Внутри коробочки они расположены веером. Это и есть бразильские орехи. Семена покрыты прочной скорлупой. Самым вкусным из всех известных не орехов многие по праву считают плоды бертоллеции высокого, мощного, до 50 м высотой, красивого дерева с крупными продолговатыми листьями и желтыми цветками, собранными в плотные кисти. Ядра бразильского ореха, напоминающие по вкусу кедровый орех и содержат до 70% жиров. Используют их как легкую закуску, иногда при подаче на стол посыпают сахаром или солью. Стоит отметить, что это очень полезный в питательном отношении продукт, который содержит невероятно большое количество микроэлементов и таких веществ как протеин, клетчатку, селен, магний, фосфор и тиамин. В нем также значительный запас ниацина, витамина Е, В 6, кальция, железа, калия, цинка и меди. Ядра ореха так же с успехом используются при изготовлении кондитерских изделий. Так же Бразилиа известна, напитком под названием кофе — тонизирующий напиток , который пьют горячим, приготовленный из плодов кофейного дерева путем их обжаривания. Стимулирующее действие он оказывает благодаря содержащемуся в нем кофеину. Кофе сегодня – это один из самых распространенных безалкогольных напитков в мире. Статистика говорит что общемировое сообщество ежегодно потребляет порядка 440 миллиардов чашек этого напитка в год. По степени потребляемости он сравнивается даже с нефтью. Кофе –напиток таинственный и приносящий необычное наслаждение. В странах персидского залива считалось, что те, кто пьет кофе, непременно попадут в рай. На данный момент Бразилия удовлетворяет мировой спрос на кофе на одну треть. В этой стране произрастает более миллионов кофейных деревьев. Правда, климатические условия в Бразилии не подходит для выращивания высококачественных сортов, но идеальны для кофе среднего и низкого качества. Кофе выращивают в более чем 17 штатах Бразилии. Самые известные из них – это Парана, Сан-Паулу, Эспириту-Санто и др. Причем, Штат Парана собирает половину всего объема кофе в стране. Самый известный из бразильских сортов кофе - Caнтoc (Santos). Прародительницей его является йеменский Мокко. Сегодня Сантос причислен к мировым стандартам кофе, и что интересно, самый качественный кофе получается из Сантоса в первые три-четыре года жизни кофейного дерева. Дальше идет менее ценный сорт под названием Флэт Бит Сантос (Flat Beat Santos). Он отличен кисловатым нетерпким вкусом с ореховым привкусом, так же не менее известны бразильский Бахия (Bahia), Парана (Parana), Рио (Rio). Есть в Бразилии и сорт Робуста — Кониллон (Соnillоn). На него приходится лишь приходится 15% всего бразильского кофе. |
Читайте: |
---|
Удивительные рассказы туристов:
Бразилия зимой. Самостоятельное путешествие![]() Тяжелое какое-то время. А так хочется праздника, приключений и другого драйва. Не бытового. Проблем хватает, они нетривиальны, и... |
ПИОНЕР ЦЕЛЕВОЙ УРБАНИЗАЦИИ![]() С древних времен города рождались одинаково: люди съезжались на базар, его площадь затем обрастала домами, храмом, корчмой. Если... |
Подготовка к самостоятельной поездке в Бразилию![]() Итак, подготовка к поездке (сразу отмечу, что Бразилия не значилась в списке желаемых и ближайших пунктов посещения, но не упуск... |
О Рио - самый, самый!![]() На днях группа американских психологов, осуществившая многолетний сравнительный анализ человеческой атмосферы, царящей в крупней... |
Это интересно:
Достопримечательности штата Мату Гросcу![]() Достопримечательности, интересные места штата Мато Гроссо (Mato Grosso). Этот штат находится в центральной части Бразилии. Столица Мату Гросcу Куйаб... |
Достопримечательности города Рио де Жанейро![]() Стадион Маракана Маракана (Maracanã) - один из самых известных исмволов мирового футбола, самый крупный стадион в мире. его общая площадь ... |
Массандровский дворец![]() Массандровский дворец является выдающейся архитектурной памяткой Южного берега Крыма. Он построен у склонов ряда гор, в окружении лесов. Дворец начина... |
Удивительные места, достопримечательности Бразилии![]() Бразилия - страна экзотической природы, бескрайних живописных пляжей (почти 8 тыс. км. песчаного побережья), жизнерадостного населения, древних инде... |
Их знают:
Тьяго Ласерда![]() Матеу из теленовеллы Terra Nostra ( Земля любви )-самая важная работа Тьяго Ласерда на телевидении.Случайно узнав о кастинге ... |
Жоау Гуларт![]() Родился 1 марта 1918 года. Юрист по профессии. В 1946—1950 депутат законодательной ассамблеи штата Риу-Гранди-ду-Сул; с 1950 деп... |
Рейнальду Джианечини![]() Он мечтал стать дипломатом и объездить весь мир. Судьба распорядилась иначе , но Рейнальду ничуть не расстраивается по этому пов... |
Популярные заметки:
Известные люди:
Популярные отзывы:
Авторизация
Вся Бразилия / Путеводитель:
![]() АмазонияВсе когда-нибудь превращается в аттракцион. Даже могучая Амазонка с ее четырехметровыми аллигаторами, пираньями, способными в сч... |
![]() Экскурсии в БразилииБразилия известна во всем мире как страна футбола и самбы, сказочно-красивого города Рио-де-Жанейро и непроходимых джунглей, и, ... |
![]() SAo JosE dos CamposСан Жозе дос Кампус - город в штате Сан-Паулу, является составной частью мезорегиона Вали да Параиба Паулиста. Население на 200... |
![]() Porto AlegreСтолица штата – Порту-Алегри (Porto Alegre), 1 420 667 жителей. В штате Риу Гранди ду Сул (Rio Grande do Sul) 10 845 087 жителей... |
![]() MacapaСтолица штата – Макапа (Macapa), 368 397 жителей. В штате Амапа (Amapa) 615 715 жителей. Штат разделен на 16 муниципалитетов. Об... |
![]() Армасао дос БузиосВозникнув первоначально как убежище для пиратов и работорговцев, Бузиос превратился в маленькую рыбацкую деревню на побережье с ... |